Ein Hochmoor wächst in einem Jahr einen Millimeter in die Höhe. Die Feuchtgebiete sind sehr sensibel und können – je nach Höhe – Jahrtausende Geschichte erzählen. Das für Innovationen bekannte Restaurant Moosalp auf 2048 m bietet zusammen mit Wanderleiter Peter Salzmann einen Whisky-Abend mit Krimi und Degustation im Hochmoor und ein feines Nachtessen im warmen […]
(G)astronomischer Sterngucker-Abend auf der Moosalp Der unterhaltsame kulinarische Abend auf 2000 m: schon beim Apéro auf der Moosalp-Terrasse wird Bekanntschaft mit Orion, dem Himmelsjäger geknüpft. Zwischen den anschliessenden vier Gourmet-Gängen aus der Gault-Millau-Küche vom preisgekrönten Amadé werden zusammen mit Geschichtenerzähler Peter Salzmann die Weiten unseres Alls ergründet. Zeus, der Himmels-Verführer und seine Göttinnen […]
(G)astronomischer Sterngucker-Abend auf der Moosalp Der unterhaltsame kulinarische Abend auf 2000 m: schon beim Apéro auf der Moosalp-Terrasse wird Bekanntschaft mit Orion, dem Himmelsjäger geknüpft. Zwischen den anschliessenden vier Gourmet-Gängen aus der Gault-Millau-Küche vom preisgekrönten Amadé werden zusammen mit Geschichtenerzähler Peter Salzmann die Weiten unseres Alls ergründet. Zeus, der Himmels-Verführer und seine Göttinnen […]